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Aperitivos saludables para los niños

La vuelta al cole también significa volver a preparar almuerzos y meriendas. Es importante que tu hijo se alimente bien para que tenga energía suficiente para afrontar la jornada escolar. Sobre todo si tienen que ir de un lado a otro para asistir a actividades extraescolares. Si está buscando el "tipo adecuado de tentempié" o algunas ideas nuevas para el curso escolar, los expertos del Children's Hospital Colorado le ayudarán.

Una alimentación sana es una forma importante de apoyar el crecimiento y desarrollo saludables de tu hijo. Los tentempiés pueden ayudarles a obtener la nutrición que necesitan y evitar que sientan demasiada hambre entre comidas. Sin embargo, para que los tentempiés sean saludables, los niños deben comer el tipo adecuado de alimentos en el momento adecuado.

Consejos para que los niños merienden

Es importante ayudar a los niños a desarrollar hábitos saludables de merienda desde una edad temprana. Los padres pueden conseguirlo mediante dos estrategias: establecer un horario adecuado de comidas y meriendas y ofrecer alimentos ricos en nutrientes.

Establecer un calendario

Los niños y adolescentes necesitan comer cada 3 o 4 horas, lo que significa que los tentempiés son una parte importante de su día. Fíjese en el horario de su hijo y prepare o ofrezca tentempiés cuando los intervalos entre comidas vayan a ser largos. Asegúrese de que la hora de la merienda termina unas 2 o 3 horas antes de la siguiente comida. Cuando los niños tienen más hambre a la hora de comer, suelen estar más dispuestos a tomar una comida nutritiva.

No es raro que los niños pidan un tentempié cuando están aburridos, estresados o tal vez simplemente sedientos. Si sigues tu rutina, puedes recordar a tu hijo que tendrá comida disponible en la siguiente comida o merienda. (Los niños se adaptan bien a un horario si lo cumples). No pasa nada si le explicas que hay determinados momentos del día para comer.

Busca el tentempié adecuado

Usted está ocupado y sus hijos también, por lo que resulta tentador comprar bolsas de porciones individuales de patatas fritas, galletas o magdalenas para merendar. Pero el problema es que esos tentempiés contienen pocos nutrientes que alimentan el ajetreado cuerpo de los niños y ayudan a su cerebro a crecer.

Un truco para preparar un tentempié saludable es combinar dos nutrientes potentes: fibra y proteínas. La fibra se encuentra en muchos alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y semillas. La fibra se digiere lentamente, lo que mantiene sano el tracto digestivo y ayuda a los niños a sentirse saciados durante más tiempo. Las proteínas son un componente importante para el crecimiento y también mantienen nuestro cuerpo sano, ya que desempeñan un papel activo en el sistema inmunitario. Juntas, la fibra y las proteínas ayudan a mantener a los niños saciados, con energía y concentrados. Puedes combinar cualquiera de las siguientes fuentes de fibra y proteínas:

Fuentes de proteínas

  • Lácteos (yogur, queso, leche, requesón)
  • Huevos (cocinados como más les guste)
  • Proteína animal (fiambre, cecina, atún)

Fuentes de fibra

  • Verduras (zanahorias baby, pepinos, pimientos en rodajas, tomates)
  • Fruta (manzana, uvas, plátano)
  • Cereales integrales (pan de trigo, galletas integrales, cereales integrales)

Fuentes de proteínas y fibra

  • Frutos secos, semillas o mantequilla de cacahuete
  • Hummus o salsa de alubias, garbanzos crujientes

Pruebe diferentes ideas de tentempiés

Aperitivos que requieren un poco de preparación

  • 1 ó 2 cucharadas de mantequilla de frutos secos y rodajas de plátano en una pequeña tortilla integral, enrollada y cortada en rodajas
  • Rodajas de tomate y aguacate sobre un trozo de pan integral, espolvoreadas ligeramente con un poco de queso y tostadas en el horno tostador durante unos minutos.
  • Bocadillos de pepino en pan integral con rodajas de pepino y hummus o queso

Aperitivos con poca o ninguna preparación

  • Galletas integrales con rodajas de manzana
  • Mezcla de frutos secos
  • Queso en tiras o en lonchas bajo en grasas con 10 ó 15 uvas
  • Pechuga de pavo en lonchas baja en sodio envuelta en tomates cherry
  • Yogur griego bajo en grasa y azúcar y una pera pequeña
  • Pepino en rodajas y galletas integrales
  • Palito de cecina magra natural (como ternera, pavo o pollo)

Prepárese para tentempiés imprevistos

A veces, abuelos, amigos y profesores bienintencionados pueden ofrecer a su hijo tentempiés como patatas fritas, caramelos y galletas. Su hijo puede sentir hambre más rápido de lo habitual después de comer este tipo de alimentos, y puede que tenga que ajustar ligeramente su rutina habitual para adaptarse.

Sin embargo, si esta persona interactúa con tu hijo de forma habitual, tendrás que explicarle tus objetivos y pedirle que te apoye. Si su hijo los ve a diario o semanalmente, lo más probable es que estén muy interesados en el bienestar de su hijo, lo que significa que probablemente estarán encantados de ayudarle con el plan de estilo de vida saludable que ha elaborado para su hijo.

Otros consejos generales para picar algo sano

En Programa MiPlato del USDAque ayuda a las familias a adoptar hábitos alimentarios sanos, ofrece a los padres otros consejos para una merienda sana. He aquí algunos de ellos:

Mezcla

Para los niños mayores en edad escolar, mezcla frutos secos, nueces sin sal y palomitas de maíz en una bolsa tamaño bocadillo para una rápida mezcla de frutos secos. Mezcla yogur natural desnatado o descremado con zumo de fruta 100% y melocotones congelados para preparar un sabroso batido.

Considere la conveniencia

Un envase de una sola ración de yogur desnatado o descremado o de queso en tiras envuelto individualmente puede ser suficiente para un tentempié extraescolar.

Vigile el tamaño

Los tentempiés no deben sustituir a una comida, así que busca formas de ayudar a tus hijos a entender cuánto es suficiente. Guarda en la alacena bolsas del tamaño de un tentempié y utilízalas para controlar el tamaño de las raciones.